Основное применение: на бойнях баранины, где после разделки мясо помещается в формовочные лотки для шоковой заморозки и фиксации формы, что упрощает нарезку бараньих рулетов. Возможно изготовление по индивидуальным требованиям клиента.
Основное применение: на бойнях баранины, где после разделки мясо помещается в формовочные лотки для шоковой заморозки и фиксации формы, что упрощает нарезку бараньих рулетов. Возможно изготовление по индивидуальным требованиям клиента.